Pemanfaatan roti afkir sebagai bahan pakan ternak
Dimakan takut beracun dibuang rasanya sayang, terus gimana dong. Oh ya bukankah roti mengandung gizi cukup tinggi? Kenapa gak diolah saja menjadi pakan ternak? Itu mungkin jalan terbaik untuk pemanfaatan sisa roti yang sering menjadi masalah dalam usaha produksi roti. Karena produksi makanan memang tidak selamanya memiliki prospek yang selalu cemerlang. Banyak para pesaing pesaing pasar yang bermunculan sehingga bisa menghambat produksi kita. Namun tak ada salahnya kita sedikit memutar otak untuk mencari jalan alternatif menutupi kerugian kita.
Semua bahan dasar pembuatan roti merupakan sumber karbohidrat yang mengandung pati dan protein. Kandungan protein dalam roti cukup baik, amonia selanjutnya digunakan untuk menyusun protein mikroba. Untuk keperluan tersebut maka mikroba membutuhkan sumber energi, terutama yang berupa karbohidrat yang mudah dicerna yaitu pati atau gula.
Kandungan Nutrisi
Kandungan nitrisi yang terkandung pada roti afkir tidak jauh berbeda dengan roti yang belum afkir, walaupun kandungannya sudah menurun.hal ini bisa diakibatka karena roti sudah ditumbuhi jamur sehingga sebagian nutrisi sudah di urai oleh jamur dan bakteri. Berikut adalah kandungan nilai gizi dari roti afkir :kunjungi Klippingku, info seputar elektronika, komputer, teknologi dan pertanian : Pemanfaatan roti afkir sebagai bahan pakan ternak:
0 komentar:
Posting Komentar